Art der Publikation: Arbeitspapier

Gastronomie im Handel - Eine institutionenorientierte Analyse

Autor(en):

Tenberg, I.

Nummer des Berichts oder Beitrags:

Arbeitspapier Nr. 5

Ort(e):

Essen

Veröffentlichung:

1999

Volltext:

Gastronomie im Handel (520 KB)

Zitation:

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